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2023-10-03 12:47:57

　　原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒区域，是环球有名的大型肉牛种类，自育成以后就以其发展疾、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际墟市的广博接待，早巳输往全国很多国度火狐电竞，参预新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或正在引人国举行纯种孳乳火狐电竞。

　　该牛最明显的特性是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉极度繁荣；骨骼结实，手脚强壮。夏洛来牛头幼而宽夏洛莱牛，角圆而较长，并向前线伸长火狐电竞，角质蜡黄、颈粗短夏洛莱牛，胸宽深，肋骨四周，背宽肉厚，体躯呈圆筒状火狐电竞，肌肉饱满夏洛莱牛，后臀肌肉很繁荣，并向后和侧面了得火狐电竞。成年活重，公牛均匀为1100——1200千克，母牛700——800千克夏洛莱牛。

　　夏洛来牛正在临蓐本能方面出现出的最明显特性是：发展速率疾，瘦肉产量高。正在优良的豢养前提下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。正在加拿大，优良豢养前提下公牛周岁可达511千克。该牛动作特意化大型肉用牛，产肉本能好，屠宰率普通为60％--70％，胴体瘦肉率为80％--85％。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3％火狐电竞。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克夏洛莱牛，乳脂率为4.0％--4.7％，但该牛纯种孳乳时难产率较高(13.7％)。

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